DERECHOS DE AUTOR Y FUENTES CONSULTADAS

    Reparto

Antecedentes: Citlalli Hernández Morales 

Introducción: Laura Amairani Amaro Méndez

Justificación: Citlalli Hernández Morales 

Objetivos: Laura Amairani Amaro Méndez y Citlalli Hernández Morales 

Cronograma de Actividades: Monserrat Gómez Guzmán

Conclusión: Karla Andrea Castillo González

Bibliografía: Karla Andrea Castillo González

Fuentes Consultadas

http://www.natursan.net/malanga-beneficios-y-propiedades- increíbles/

https://es.wikipedia.org/wiki/Xanthosoma

http://www.quericavida.con/que-rico/modas-sabrosas/la-malanga-y-su-historia-en-latinoamerica

http://epoca2.lajiribilla.cu/2005/n21306/plato.html

CONCLUSION

De acuerdo a los resultados obtenidos, es posible concluir que, al lograr lanzar al mercado nuestro producto obtuvimos beneficios para la población donde se disminuyeron favorablemente los consumos de comida chatarra, dando paso a este nuevo producto que ayuda a combatir enfermedades como la Diabetes o la Obesidad principalmente.

Nosotros como empresarios también tuvimos importantes resultados dándonos ingresos financieros acorde a nuestros egresos, así como dar a conocer este producto mexicano en la población antes desconocido ya que era más exportado a países extranjeros, podemos concluir que este es un buen producto para la sociedad en todos sus aspectos.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.

N°	ACTIVIDADES	RESPONSABLE	DIA
			L	M	M	J	V	S	D
1	Tener el lugar para sembrar el tubérculo	Citlalli, Patricia						X	X
2	Cosechar la malanga	Monserrat, Amairani y Karla Andrea.					X	X	X
3	Supervisar que la planta de malanga este dando la materia prima necesaria para la producción	Citlalli, Patricia, Monserrat, Karla Andrea, Amairani.	X	X	X	X	X	X	X
4	Extraer el producto cuando esté listo para retirar.	Citlalli y Patricia.							X
5	Llevar la malanga al establecimiento de venta	Monserrat, Amairani y Patricia.							X
6	Lavar la malanga para su proceso	Karla Andrea, Citlalli, Monserrat y Amairani.	X
7	Acomodar para que a la hora de utilizar sea rápido tomarla para el proceso	Patricia, Amairani, Citlalli, Karla Andrea y Monserrat.	X
8	Cortar la malanga en forma cualquiera para el consumo de las personas	Amairani, Karla Andrea y Monserrat.	X	X	X	X	X	X	X
9	Freírla de forma que no le haga daño al consumidor ya que esta, estará elaborada para prevenir enfermedades	Amairani y Patricia.	X	X	X	X	X	X	X
10	Dejar en reposo para quitar el exceso de grasa	Citlalli y Karla Andrea.	X	X	X	X	X	X	X
11	Embolsar las frituras en el empaque diseñado de “frituras malangañecas”	Monserrat, Citlalli y Karla Andrea.	X	X	X	X	X	X	X
12	Sacar a la venta el producto deseado a vender para el ingreso de nueva malanga(Frituras)	Patricia, Amairani, Citlalli, Karla Andrea y Monserrat	X	X	X	X	X	X	X
13	Evaluar las ventas por semana	Citlalli y Karla Andrea.							x